Kebabkrydda

God till sås eller kött! 2 msk spiskummin (mald) 1 msk rökt paprikapulver 1 tsk cayennepulver 1tsk chilipulver 1 msk koriander (torkad) 1 tsk svartpeppar 2 tsk vitlökspulver 2tsk lökpulver 2 tsk gurkmeja 1 tsk kanel Blanda alla kryddor och förvara i kryddburk eller liknande. Använd till kött eller i gräddfil för att göra kebabsås.

Tacotallrik

Godaste och snabbaste man kan göra, speciellt om man ätit tacos dagen innan och har färs, grönsaker och sås över. Till två pers: Tacochips/tortillachips Tacofärs ca 2 dl Salsasås Riven ost, gärna cheddar (finns färdigriven mozzarella/cheddar på påse) Sallad, creme fraiche eller guacamole Sätt på ugnen på 200 grader. Tag en ugnssäker form, jag tog … Continue reading Tacotallrik