Falsk Carbonara

Pasta carbonara innehåller ägg och som äggallergiker går man miste om denna goda pastarätt. Dock vet jag hur man kan "fuska" och göra denna med nästan samma smak. Sen gör man som man vill med ingredienserna, man kan ta bort champinjoner om man inte tycker om det eller så skippar man bacon för en vegetarisk … Continue reading Falsk Carbonara

Advertisements

Köttfärssås

Min bästa köttfärssås 👌🍝 ca 400g nötfärs 1frp krossade tomater 0,5dl chilisås 1msk tomatpuré 1 stor riven morot 1 finhackad liten gul lök 1 liten vitlöksklyfta alt 1tsk vitlökspulver 1msk oregano 1msk basilika 1 köttbuljongtärning 1msk kalvfond Bryn köttfärsen i en gryta med lite olja. *Använd gärna en ballongvisp för att slippa klumpar och lättare … Continue reading Köttfärssås