Gräddstuvad grönkål med bacon

God som den är eller som tillbehör. Vansinnigt gott och riktigt nyttigt med grönkål. Går att byta ut grönkålen mot annan kål ex savoykål eller liknande. Till en portion: Två nävar strimlad grönkål (två,tre blad) 2 dl vispgrädde 0,5 pkt bacon Svartpeppar Strimla grönkål och skär bort de största träiga stjälkarna. Strimla baconen och fräs … Continue reading Gräddstuvad grönkål med bacon

Vetekex

Gör egna vetekex till ostbrickan eller avnjuts precis som de är. Super kul att baka med barnen också. Skippa då att ha i salt. Till ca 50 små kex: 100 g smör (rumstempererat) 4,5 dl vetemjöl 0,5 dl mjölk 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt ev kryddsättning (jag gjorde tre olika- persilliade, salt/timjan, salt) Blanda … Continue reading Vetekex

Griljera skinka

Enklaste sättet att griljera skinka är att köpa en färdigkokt skinka, skära av svålen och det mesta av fettet. Blanda en äggula med 1 msk av din favoritsenap. Pudra över maizenamjöl där svålen satt och pensla skinkan ordentligt med senapsblandningen. Pudra över ströbröd och griljera i ugnen på 200 grader tills den fått en fin … Continue reading Griljera skinka