Värmlandskorv med solskensmos

Värmlandskorv är en riktig favorit här hemma och som lagas ofta om barnen får bestämma. 😊 Mina tips till ett perfekt mos är att använda sig av mjölig potatis exempelvis king edward som är en av de vanligaste. Sen ska du se till att använda dig av någorlunda lika stora potatisar eller skiva dem i … Continue reading Värmlandskorv med solskensmos

Advertisements

Bästa barnmaten

Bästa barnmaten gör du själv! Här är ett toppen recept på pasta i grönsaksås, man kan också tillsätta köttfärs för att göra köttfärssås men jag gjorde den vegetarisk. 🙂 Detta räckte till 8 burkar till min 10 månaders bebis: 4 morötter 4 palsternackor 1 liten gul lök 0,5 pkt passerade tomater oregano, persilja 1 dl … Continue reading Bästa barnmaten

Våfflor

Godast blir de om man lägger dem på ett galler medans man gräddar klart alla. Då håller de sig frasiga! 100g smält smör 2,5 dl vatten 2 dl mjölk 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Slå igång våffeljärnet. Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt vatten och rör till el tjock smet utan klumpar. Tillsätt mjölk och … Continue reading Våfflor

Plankstek

Lyxigare middag får man leta efter! 2 pers/plankor: 2 köttbitar ex entecote eller ryggbiff (Barnen ville ha fiskpinnar) potatismos av ca 4 stora kokta potatisar, smör, mjölk 6 st gröna sparrisar 1 näve babyspenat 0,5 bit fetaost 4 körsbärstomater ev bearniesesås eller rödvinsås till Sätt på ugnen på 225 grader. Lägg köttet på en tallrik, … Continue reading Plankstek