Sallad med kyckling

  • 0,5 dl majs
  • 0,5 dl gröna ärtor
  • 2 cm purjolök
  • 4 körsbärstomater
  • 1 bit isbergssallad
  • 1 kycklingfilé, nuggets eller salladskyckling

Strimla isbergssalladen och purjolöken. Dela körsbärstomaterna. Blanda alla grönsaker på en tallrik eller skål.

Värm, strimla eller tillaga kycklingen du valt. Jag hade hemgjorda nuggets som jag värmde lite snabbt i micron och lade på tallriken med sallad. Serverade med godaste parmesandippen. (Recept finns under kategorin sås/röror)

Nyttigt och en riktigt lätt lunch!

Självklart kan du ta de grönsaker du tycker om bäst eller har hemma! 🙂

DSCN1176.JPG

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s