Köttfärslåda

Har du köttfärssås över? Gör då denna goda gratång/låda där du endast varvar potatis med köttfärssås och avslutar med grädde. Gott med mat som fixar sig sjäv i ugnen!

ca 4 pers:

  • ca 3-5 dl överbliven köttfärssås
  • 8-10 mediumstora potatisar
  • 3-4 dl vispgrädde
  • salt, peppar och en persilja

Sätt på ugnen på 200 grader.

Skala och skiva potatisen grovt, gärna 0,5 cm tjocka. Lägg hälften av potatisen i botten på en ugnssäker form, häll över köttfärssåsen och lägg på resten av potatisen, salta och peppra något. Häll över grädde tills det precis täcker potatisen, strö ev över lite persilja och ställ in i ugnen.

Låt den stå i ugnen i ca en timme och stick med potatisstick för att kolla att den är färdig. Låt den vila i 20 minuter för bästa resultat.

Serveras med en grönsallad och oliver.

DSCN1142.JPG

DSCN1151.JPG

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s