Gräddstuvad grönkål med bacon

God som den är eller som tillbehör. Vansinnigt gott och riktigt nyttigt med grönkål. Går att byta ut grönkålen mot annan kål ex savoykål eller liknande.

Till en portion:

  • Två nävar strimlad grönkål (två,tre blad)
  • 2 dl vispgrädde
  • 0,5 pkt bacon
  • Svartpeppar

Strimla grönkål och skär bort de största träiga stjälkarna. Strimla baconen och fräs på dem i en het stekpanna, de ska inte bli knapriga, tillsätt grönkålen. Fräs en stund och tillsätt peppar och grädde. Låt grädden reducera sig och bli krämig. Servera direkt som den är.

Tips! Man kan skippa bacon och bara avnjuta den gräddstuvad tillsammans med köttbullar eller prinskorv på julbordet.

DSCN0881.JPGDSCN0885.JPG

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s