Skumtomtefudge

Denna fudge är så söt och barnsligt god. Dessutom smakar den skumtomtar! Man kan välja själv om man använder sig av de traditionella smaken skumtomte eller väljer de med årets smak.

  • 50 gram smör
  • 1dl vispgrädde
  • 2dl socker
  • 185 gram vit choklad
  • 1 påse skumtomtar
  • ev röd karamellfärg (om man vill ha mer färg)

Börja med att klippa skumtomtarna i mindre bitar. Dela/grovhacka chokladen.

Koka upp grädde, smör och socker. Häll i skumtomtarna och låt de sjuda ihop så att de smälter och att det blir en smet.

Tag av kastrullen från värmen och ha i chokladen, plus ev färg. Rör snabbt ihop till en smet och häll ut i en form med bakplåtspapper ca 20x30cm. När den stelnat så skär du dem i lagom stora bitar. Ställ bitarna en bit isär och låt dem torka, gärna under natten så de får en torr och fin yta. Förvaras i lufttät burk, håller i ett par månader.

Mina barns favorit!

dscn0088

DSCN0092-1.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s