Mosplättar

DSC_3092.JPG

Matiga och goda. En av barnens favoriter här hemma. Perfekt när man ätit mos dagen innan och fått lite över.
3dl kallt potatismos
1 ägg
Vispa ihop till en smet och klicka ut i stekpanna med smör och olja, platta till dem något.
Stek på mediumlåg värme tills de blivit fasta och kan vändas.
Ett tips är att inte göra dem för stora. De blir väldigt svåra att vända då.
Serveras med lingonsylt och gärna någon skiva stekt bacon 😋🍴

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s